Autor: JUAN LUIS CIFUENTES LEMUS, PILAR TORRES-GARCÍA, MARCELA FRÍAS M.
COMITÉ DE SELECCIÓN
EDICIONES
PRÓLOGO
NOTA
I. DESCRIPCIÓN DE UNA PESQUERÍA
II. CRUSTÁCEOS
PESQUERÍA DEL CAMARÓN
PESQUERÍA DE LA LANGOSTA
PESQUERÍAS DE OTROS CRUSTÁCEOS
III. MOLUSCOS
PESQUERÍA DEL OSTIÓN
PESQUERÍA DEL ABULÓN
PESQUERÍA DEL MEJILLÓN
PESQUERÍAS DE OTROS BIVALVOS
PESQUERÍA DE CARACOLES
PESQUERÍAS DE CALAMAR Y PULPO
LAS COLECCIONES DE CONCHAS
IV. PESQUERÍA DEL ERIZO DE MAR
V. PESQUERÍA DEL TIBURÓN
VI. PECES
PESQUERÍA DE SARDINAS Y ANCHOAS
PESQUERÍA DE ATÚN
PESQUERÍAS DE BACALAOS Y MERLUZAS
PESQUERÍAS DE GUACHINANGOS Y LENGUADOS
VII. TORTUGAS
VIII. LA CAZA DE BALLENAS
IX. ALGAS
X. PESCA DEPORTIVA
APÉNDICE
GLOSARIO
BIBLIOGRAFÍA
COLOFÓN
CONTRAPORTADA
