Muchas sustancias se disuelven en el agua, por eso decimos que es un buen disolvente.
Pero ... ¿Qué ocurre cuando echamos arena en un recipiente y la revolvemos?
Pasado unos segundos la arena vuelve al fondo del recipiente y se mantiene en estado sólido. No se disuelve.
Ejemplo: el agua y la manteca.